本場イタリアで高いシェアを誇る、ビアレッティ社の直火式エスプレッソメーカーです。
収納に困らないコンパクトさ、高い耐久性がいいところです。
<商品仕様> ■サイズ:幅205×奥行き115×高さ240mm ■容 量:9杯用(450cc) ■材 質:本体/アルミダイキャスト、パッキン/シリコン(耐熱温度:220℃)、ハンドル・ツマミ/フェノール樹脂 ■IH非対応 ●他のエスプレッソメーカーはこちらからどうぞ ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪
くわしくはこちら■ビアレッティ 直火式エスプレッソメーカー モカエクスプレス 9杯用 1165 ・・・☆
ここが良いところ ■香り高い本格的なエスプレッソをいつでも淹れられます。
■コンパクトで収納場所に困りません。
直火式なのでアウトドアでも使えます。
■高い耐久性と安定性で、イタリアでも人気のある製品です。
・・・おいしいエスプレッソの淹れ方 【各部名称】 (A)下部容器 (B)じょうご (C)上部容器 (D)管 (E)ワッシャー・フィルタープレート (F)安全弁 1.下部容器(A)に水を安全弁(F)の下まで入れます。
2.じょうご(B)を差しこみ、挽いたコーヒーを押さえつけないようにすりきり一杯まで入れて、縁の周りのコーヒー粉を取り除きます。
3.下部容器(A)に上部容器(C)をしっかりとねじ込みます。
4.エスプレッソメーカーを熱源にかけます。
何分かするとコーヒーが管(D)から出てきます。
容器(C)がいっぱいになり、ボコボコと音がして抽出が終わったら熱源から降ろしてください。
・・・使用上のご注意 ■アルミ製のため、ご使用後は水洗いで洗って下さい。
表面が変質する恐れがあります。
■電気式のエスプレッソマシーンと比較するとクレマ(泡)が出にくいことがあります。
細かく挽いた豆をできるだけ弱火で抽出するとクリーミーになります。
■モカエクスプレスでは、大は小を兼ねません。
4杯用で2杯分の水しか入れないで使おうとすると、蒸気圧が不足してキチンと抽出できません。
1杯50ccで計算して、ピッタリの容量のものをお求め下さい。
■IH非対応です。