いい銀鮭が好きだ。男ですから。

脂の乗りがよく、身もやわらかい養殖のサケです。

片身を丸ごと真空処理をして冷凍保存しているので、ご家庭で質の高い切り身をじっくり堪能していただけます！ 塩加減は甘口で、使われているのは伝統的な沖縄の塩「シママース」。

塩本来の旨さを持つ、こだわりの塩です。

冷凍されている商品なので、ご自宅でも長期保存が可能です！！ ＊切り方＊ 凍っている片身を包丁が通るくらいの硬さまで解凍させ、10切を目安に切り分けます。

(全解凍してしまうより、半解凍に留めておく方が切りやすくなります。

) すぐに使わない分は、冷凍庫で保存すると1年ほど持ちます。

＊商品概要＊ ■産地：チリ ■加工：国内 ■内容量：約1.3kg ■状態：冷凍 ■賞味期限：冷凍庫で1年間、冷蔵庫で一週間

• 商品価格：3,600円
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