いい銀鮭が好きだ。男ですから。

【お召し上がり方】低温で3日間丹念ひ漬け込んでおり、切身に味がついておりますので、表面の味噌を箸等でさっと取り除いて皮目（表）から中火以下の火加減で焦がさないように表・裏じっくりお焼きください。

【保存方法】冷蔵庫で5日間、冷凍庫で1ヶ月保存できます。

何分にも甘塩の為、開封後は、お早めにお召し上がりください。

【解凍方法】調理前日は、袋のまま冷蔵庫で解凍してください。

お急ぎの場合は袋のまま（直接水がかからない様）流水で解凍してください。

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