マルカワ味噌 有機栽培・自然栽培自然栽培乾燥白米麹 300g 2袋セットメール便での発送!

   

マルカワ味噌 有機栽培・自然栽培自然栽培乾燥白米麹 300g 2袋セットメール便での発送! 自然栽培の白米麹を乾燥タイプにしました。

乾燥麹の使い方について、通常の戻し方 80〜100ccの水を加えてお戻し下さい。

水でなく40〜60度のぬるま湯ですと麹がもっと柔らかくなります。

乾燥させていますので、そのままのご使用はオススメできません。

麹水の作り方 麹100gに対して水を500ccほど入れて冷蔵庫で8h寝かせます。

その後別容器に麹水を移して3日以内にお飲み下さい(要冷蔵) 浸水用に使った麹100gは3、4回は麹水を作ることができます。

数回使用した後はお食事やお風呂の入浴剤としてもお使いいただけます。

味噌造りや、甘酒作りにも最適な逸品♪

2

  • 商品価格:1,945円
  • レビュー件数:1件
  • レビュー平均:5(5点満点)

マルカワ 関連ツイート